Ristorante
world luxury restaurant awards

Il viaggio è anche viaggio dei sensi:
il panorama eccezionale del Lago di Como appaga la vista, il silenzio e la quiete di quest’angolo di paradiso sono musica per l’udito, la pregievolezza dei materiali e il magico tocco dei trattamenti Spa soddisfano il tatto, ma il gusto e l’olfatto sono entrambi piacevolmente catturati dai sapori del nostro ristorante.

Ristorante ROTEO
Como gourmet

La nostra è una cucina gourmet giovane e dinamica, che si basa su prodotti del territorio e della tradizione mediterranea, ma che al tempo stesso si declina attraverso tecniche internazionali e ambisce ad emozionare il vostro palato, con semplicità ed eleganza.

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robert moretti e matteo corridori

Come nasce ROTEO? Il ristorante di MUSA prende forma dal connubio dei nomi di Robert e Matteo, ed è il simbolo di questa amicizia. I due Chef condividono la passione per l’ospitalità, e per il viaggio, e sono entrambi mossi dalla curiosità di perfezionarsi sempre di più, attraverso il motto “thinking out of the box”.

Robert Moretti

Dopo la formazione alberghiera, fianco a fianco con Matteo, prosegue il suo percorso professionale in Inghilterra, lavorando per un Country Club hotel a 5 stelle, passando poi per Dubai nel prestigioso BVLGARI Hotel & Residences nel pre-opening team. In seguito, ritorna a Londra per lavorare presso l'iconico Connaught Hotel nel ristorante tristellato. Arrivando a MUSA, in Italia, insieme all’amico di sempre, Matteo.

Matteo Corridori

Dopo aver terminato la scuola alberghiera, insieme a Robert, parte alla volta dell’Inghilterra per seguire lo stage all’estero, divenuto poi lavoro, presso Stoke Park, un hotel a 5 stelle poco distante da Londra. Rientrato in Italia, fonda la propria compagnia di private chef a cui, parallelamente, affianca l’insegnamento. Decide poi di volare di nuovo a Londra, per lavorare con il famosissimo chef londinese Marcus Wareing, fino ad iniziare con Robert il progetto di Musa, in patria.

  • Absolutely fantastic - not to be missed
    From the moment we arrived, the experience was wonderful. The decor is elegant, no expense spared. We had an aperitivo in the bar garden, a must as the view of the Island and Sala Comacina is breathtaking, especially as the evening draws in. The meal was fantastic and we were well looked after by Andre and his team. A very special touch is Mateo (one of the lead chefs) came out to welcome us and describe the amuse bouche and primi special which was fabulous- spaghetti with parmesan sauce and while truffle. From start to finish was delicious and a delightful experience. We will definitely be back and recommend it to everyone. Thank you.
    jhtxxbxnnvv - logo-recensione-tripadvisor
  • Great food, impeccable service and fantastic scenery. I specially like to mention the sommelier: a young and enthusiastic guy with great knowledge. We started (cocktails!) and ended (Italian coffee with some sweet surprises) on the terrace that has beautiful lake views. In between we sat in the beautiful dinner room which has a comfortable temperature due to the airco. expect a bill according to the high level of service and what appears on the plate and in the glass. We thought it was worth every euro! Thanks again to the staff.
    John Boon - logo-recensione-google
  • bellissima esperienza cucina ottima, servizio e location perfetta, Corrado Vladimir e Fabrizio ci hanno seguito con passione e professionalità, cibo buonissimo e presentato al top alla prossima grazie
    alessandro biacchi - logo-recensione-google
  • Michelin Star in the making!
    First night at the Hotel Musa and we wanted something close by so we ate at Roteo. I am not usually a fan of tasting menus, being a finicky eater, but the food was exceptional without being fussy. Each dish was creative and full of flavor right down to the phenomenal dessert. The staff was young, professional, playful and knew the food well, and were willing to substitute items if they did not work for the guest. The restaurant atmosphere was warm and lively, without being loud, and very comfortable with direct views of the lake. Another plus was the advantage of a full bar, and these guys could make great drinks; if you have traveled Italy, and Europe in general, you know bars are not usually good at creative cocktails. This was a great experience!
    M S - logo-recensione-tripadvisor
  • Thank you for a wonderful dinner and an incredible experience. The food was amazingly interesting and tasty, and the staff was even better. This was our best meal in Italy and our best restaurant evening in a long time. Try this place before it becomes too popular. And... get there early and have a drink on their beautiful terrace overlooking Lake Como. Simply amazing!
    Jeffrey G - logo-recensione-google

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